德州不是只有牛仔
潮濕炙熱 陰晴不定的德州變得越來越有趣

Sep. 17, 2012

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一年一度的休士頓辣醬節登場,

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周末起個大早,跟著湊熱鬧,

頂著大太陽,排隊買入場票,

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每人8美元(12歲以下小孩免費入場)。

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正中午晴空萬里,看不出來下午會下大雨的樣子。

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現場以辣醬攤位為主,但也有賣一些有的沒的攤位。

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其中一個攤位主人的猫兒悠閒的躺在椅子上打盹,

真是好不愜意!

人來人往好奇的群眾,

也打擾不了牠睡覺的的興緻。

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辣醬節現場還請來樂團駐唱,

逛累了,覺得熱,可以坐到場子裡聽聽音樂,納納涼,

主唱還會不時問問題,送辣醬,

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渴了或是來杯冰冰涼涼的啤酒,讚!

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小朋友也許對辣醬沒興趣,

也不用擔心他們會作亂,

因為主辦單位特地準備了大汽球溜滑梯,

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還有小孩彩繪臉專區,

等待彩繪的小朋友隊伍很長一串,

即興創作的藝術家,

慢條斯理的為每個小朋畫上不同的圖案,

好像看街頭藝術家表演一樣,

也是一種享受!

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辣醬節,少不了辣椒植栽,

也想買一盆回家種,

但現在住的公寓,若種植物(養動物)還要另外加收租金費用,

所以眼睛觀賞一下,過過乾癮就算囉!

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辣醬節的主角當然是各式各色的辣醬,

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種類多到令人眼花撩亂,

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還有辣粉,

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也有辣醃蒜頭,

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還有養眼的辣妹,

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以及辣帥哥!

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天氣的熱加上辣醬的辣,

每個人都滿頭大汗,

不知道為什麼會選擇在這種熱死人的天氣辦辣醬節活動?

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每一攤賣辣醬的都有讓人試吃,

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不太敢吃辣的我,只動手(拍照),不動口(試吃),

深怕一個不小心在這麼熱的天氣辣到中暑,

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愛吃辣的阿尼,想當然爾從一進場就每一攤嚐遍遍,

但始終沒有一個讓他覺得夠辣、有勁的,

每次他只要跟老闆說,不辣,

我就想找個地洞鑽進去躲起來!

是來拆人家台的嗎?

說人家的辣醬不辣,那還叫辣醬嗎?

真是沒禮貌!(擰耳朵)

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一直不肯試吃辣醬的我,

直到看到這金黃透明的醃黃瓜,

立刻被它的晶瑩剔透吸引,

直直衝去跟店家要一份試吃,

原來我的罩門是「外貌」,

「有種『無法拒絕看起來美味的食物』不耐症」,

馬上掏錢買一罐(10美元),

可是人家主打辣醬,

我卻來這裡買醃黃瓜,

完全放錯重點了吧!

話說,待我掏錢結完帳,

攤位的小姐拿出一個可以發出「啪啪啪」的玩意兒,

使勁的搖晃發出「啪啪啪」「啪啪啪」的聲音,

一邊開心的說:「YEAH~~~!」(啪啪啪~啪啪啪~)

我也開心拎著我的晶瑩剔透醃黃瓜轉身要離開時,

剛試吃完的醃黃瓜竟熊熊出現辣味後勁,

我悻悻然的回頭告訴攤位的小姐說:

「這個醃黃瓜的後勁還真厲害!辣呀!」><"

那小姐對我笑了一下,

繼續開心的搖晃「啪啪啪」板!(啪啪啪~啪啪啪~)

原來是罐「辣椒醃黃瓜」!

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是陽光太刺眼,還是我近視太嚴重?

明明裡面滿滿的辣椒籽,我竟然視而不見!

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買了一罐辣椒醃黃瓜之後,

我整個興緻來了,開始到處試吃,

不過,還是很理智的、謹慎的只挑「MILD」的試吃,

後來在一個賣墨西哥口味辣醬的攤位流連忘返超久,

因為這個攤商很豪氣的給人手一大盒TORTILLA CHIPS,

胃口大開的我當然也很認真的給他用力試吃,

而且幾乎把它每種產品都試遍,

簡直一副吃到飽態式,

不過我可沒像其他人在大肆試吃完後拍拍屁股走人,

最後買了2罐甜甜辣辣的Sweet & Spicy Mango Chutney,

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阿尼則選了1罐他覺得根本不辣的Salsa醬:

{Extra Hot & Spicy} Curry-Chipotle Salsa。

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話說,原本豪氣萬千,每一攤都嗆人家說不辣的阿尼,

在嚐了一滴這個長的像藥水的玩意兒之後,

馬上臉色大變,眼睛冒火,

額頭冒青筋,滿頭大汗,

一副快爆炸的模樣,

接著眼淚、鼻涕一起共共流,

狼狽的說,他必須馬上去買一瓶「牛奶」,

然後人就不見了!

冏rz ~

那時著實被他的模樣嚇了一跳!

 

其實在阿尼試吃那玩意兒時,

旁邊一個老美拿著他手上的試吃湯匙,

說他也要試試,

攤位店家就幽幽的說:

這個辣度2百萬個SHU(註)

所以,用牙籤沾就可以感受到它的辣度了。

 

看來,愛吃辣的阿尼這下真的踢到「鐵板」了!

 

(註)

SHU:Scoville heat units

"...Scoville Heat Units are used to specify of the hotness of food, specifically chili peppers...."

http://www.wisegeek.com/what-is-a-scoville-heat-unit.htm

SHU_chilitemp  

(圖片來源:http://www.eatmorechiles.com/Scoville_Heat.html)

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因為被那個辣度2百萬個SHU的辣椒液辣到,

所以阿尼就不想再逛了,

結果最後沒吃到那個期待了一整天的烤肉大賽試吃大會,

一整個超失望的!

後來要離開會場時,

靠近門口的,阿尼有去試吃辣醬的一個攤商突然問阿尼:

「有找到你要的辣醬嗎?」

我默默在想,那個人該不會剛好有看到阿尼被辣到的那一幕吧?!

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最後這張只是想證明,

這裡真的很熱, Freaking Hot!

所以連老美都忍不住撐傘,遮陽。

因為當時陽光很強,

自己在大太陽底下拍了什麼畫面,

當場根本看不清楚,

回家看照片才發現,

拿著傘的那個女生及他家人在我拍照時,

是一直看著我的鏡頭的微笑的,只差沒比YA!而已,

喔~當時真糗~!

 



2012休士頓辣醬節官網:http://houstonhotsauce.com/

 


 

 

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留言列表 (4)

發表留言
  • Jannice
  • 你好 :)
    這些辣椒醬還未試看見已經感覺很辣了。哈
    原來Houston那裡的人也愛吃辣喔。
  • Jannice,你好^^
    這裡的人好像對辣的食物接受度還頗高的....至少到目前為止,我們在這裡認識的老美朋友都敢吃辣......不像加州的,普遍不太吃辣~ :D

    一沙杯兒 於 2012/09/19 12:37 回覆

  • Taffy
  • 原來還有辣醬節,看來這邊的人應該都很會吃辣!
    我也不太吃辣,不過那酸黃瓜看起來真的蠻好吃的樣子^^
  • 之前煮了辣肉醬分阿尼的同事吃,聽他同事說他家3個小鬼搶著吃之外,連他們隔壁鄰居8歲小女孩也聞香前去吃!!我跟阿尼都很驚訝@@這裡的小朋友也愛吃辣???!!!...呵...
    那個醃黃瓜甜甜酸酸辣辣.真的很好吃呢! 很想多買幾罐,但覺得有點貴.所以只買了一罐而已. :(

    一沙杯兒 於 2012/09/21 04:52 回覆

  • 氧氣媽媽
  • 好特別的辣醬節~~
    我應該會躲得遠遠的...
  • 天氣很熱,辣醬很辣,照理說我應該也會躲超遠的,但在這裡實在太無聊了,所以有活動就會好奇想去瞧瞧~^^

    一沙杯兒 於 2012/09/28 04:12 回覆