德州不是只有牛仔
潮濕炙熱 陰晴不定的德州變得越來越有趣

Dec. 17, 2012

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最近有點恍神,所以來點又麻又辣的麻婆豆腐振奮一下精神好了!

不過,這是阿尼的拿手菜,不是一沙杯兒的。 urfoto338  

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當阿尼在廚房大粒汗、小粒汗的七七嚓嚓(炒菜聲)時,

我則很頹廢的窩在電腦前,不知在作啥?

然後一邊被嗆辣的油煙嗆的酷酷掃、外加眼淚直流,

由此可知,阿尼這道麻婆豆腐,真的不是玩假的!


 

【烤地瓜】

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有一天看了文哲大哥家的香噴噴的烤蕃薯

讓一沙杯兒也想念起烤地瓜的滋味,

可憐的阿尼只好去升火,捲起衣袖烤地瓜去。

本想說既然升了火,那就順便烤個 S'more 吧!

沒想到這黃色外皮,紫色內在的地瓜,

顏色紫得很有氣質外,還出乎意料的甜爆了,

所以吃到第二顆時,甜到有點受不了,就沒烤 S'more 了。

然後阿尼每想到就要碎唸一次:

說了要烤又不烤 ,可憐的炭火就很空虛的孤單燃燒,又默默熄滅。

T^T


 

【周末早午餐】

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周末假日不用上班,卻跟平日一樣早起的阿尼會準備早午餐,

雖然我平常白天不太吃東西,但看到這麼專業的餐點,不食指大動都很難啊!


 

【焢肉加蛋】

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阿尼在煮這道滷肉時,突然撒肉桂粉下去拌炒,被我唸了一下,

結果沒想到成品出乎意料的好吃,肉桂粉的味道並沒有搶味,

而且隔天再加熱燉煮,肥肉變得入口即化,真是挺好吃的呢!

我的阿尼啊,你怎麼那魔厲害啊?!呵~


 

【炒米粉】

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看到這裡,大家應該有發現--其實阿尼也是會「煮菜」地唷~

以前當學生的時候,

每次 Potluck 就是一沙杯兒最~最~最~傷腦筋的時候,因為:

我不會煮菜啊! XDD

那時,阿尼會幫我準備他的拿手菜--炒米粉!

至於為什麼炒米粉是他的拿手菜?我也不知道。

不過,他是真的會煮菜喔!

而我的廚藝在 Food Network(美國美食頻道)的訓練之下,

隨著時間前進《悄悄精進》,然後有一天,

我就突然會煮菜了!  

 

不過,大多是一些亂喇亂煮,不中不西的菜色就是了!

我在台灣的朋友多很驚訝:「蝦密?!妳會煮菜!」

說實話,我自己也很驚訝耶!urfoto136

而且相較之下,阿尼煮的中菜,比我煮的《道地》許多哩!

這一兩個禮拜,在這裡的一個美國朋友吵著要喝我煮的《中式湯品》,

問題是,中式湯品我只會煮《蛋花湯》咧!

 

放錯重點,拉回來。

今天的重點是,我的阿尼會煮菜啦!


 

【炒飯】

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最近一整個懶散又沒勁,連炒飯都不想,可憐的阿尼只好自己來,

而且,炒完飯後,他還精心打扮了一下,【擺盤】。

 

我問:「為什麼我這一盤有蝦仁,你的沒有?」

他:「要給你拍照啊!」

 

OMG!我的天啊,醬貼心,都沒幫忙炒飯的我,

再不動動手指頭,按一下相機快門的話,

這種人妻還有天良嗎?!

 

為了證明我所言不假,

請看照片背景,糊糊的那盤炒飯,

真的沒擺盤,沒有綠葉,也沒有蝦仁喔!

 

總之,阿尼真的很會炒飯..............之外,

還會炒米粉、烤地瓜、滷肉、煮麻婆豆腐、準備周末早午餐,點點點。

 

醬樣有沒有給它超優的?

如果有,請幫我的阿尼(My Honey)鼓鼓掌,按讚喔!urfoto639 (2)  

感謝~感謝~再感謝~!

 

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一沙杯兒 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣()


留言列表 (26)

發表留言
  • 飛行鳥
  • 哇!口水直流!
  • 飛行鳥記得吸一下口水喔~(吸)~

    一沙杯兒 於 2012/12/24 16:14 回覆

  • Joanne
  • 看到標題就點進來了.真的色香味俱全,功夫了得
  • 謝謝Joanne來訪~(茶~(
    希望還合您胃口啊!! ^^b 有空常來坐坐啊~

    一沙杯兒 於 2012/12/24 16:12 回覆

  • 咪嚕
  • 哈哈..看到標題, 還讓我有點小小的想歪了一下...XD

    你家阿尼的做菜功夫真的不賴呢!! 什麼都會! 太幸福了你...

    話說, 我之前在加拿大時, 也都會看food network (幾乎是我唯一會收看的頻道), 但煮菜功力並沒有進步...哈哈XD 我都只是看而已..沒有真的去實作XD
  • 咪嚕小歪一下而已沒關係的啦,反正,我本來也就沒有 "很正" 啊~~~ XDDD

    妳醬稱讚阿尼,他會給它太驕傲說~~~
    幫他把翹起來的尾椎壓下企!!! ≧v≦

    其實.我看了很多年.然後跟著煮了一大堆亂七八糟的東西說.還真不知道我怎麼活到現在的??...XDDDD

    一沙杯兒 於 2012/12/24 16:11 回覆

  • Isil
  • 這標題下的真好
    沙兒很幸福啊 呵呵
    看起來你們家阿尼真的很會煮唷
  • 謝謝啦~~
    我的標題走"雷聲大.雨點小" 風格.哈~~
    很高興受到 Isil 的"賞識" (又在亂用語詞了XD),

    有人煮飯給一沙杯兒吃.真的好幸福啊啊啊~~~
    阿尼煮的.我不敢嫌棄啊..不然下次可能就沒得吃囉~~~ ≧▽≦

    一沙杯兒 於 2012/12/24 16:02 回覆

  • 汪汪比熊犬
  • 阿尼真是個好煮夫,一沙杯兒好幸福溜...
    而且東西看起來好好吃喔 !!!
  • 謝謝汪汪比熊犬~~~^^b
    看起來真的有幸福厚?!! XDDDD
    那我可以點播一首 "當幸福來敲門" 嗎?? (咦?怎麼瞬間跳痛到那麼悲的電影去??)

    阿尼煮的東西真的是 【看起來】 好好吃~~~~~~~

    不瞞汪汪說.......



    【吃起來】也好好吃喔!!!!
    ≧▽≦ (呼...趕緊轉回來.免得被阿尼花現~ㄆ~)

    一沙杯兒 於 2012/12/24 15:50 回覆

  • 文哲
  • 鼓掌! (用力拍手!!!

    妳家阿尼太棒了..除了會煮菜

    也會炒米粉..更會炒飯( 這點很重要!

    經一沙杯兒這樣一說..妳家阿尼要顧好

    不然會被別個女人搶走~~~
  • 幫阿尼謝謝文哲大哥啦~

    會炒飯真的很重要!!! (猛點頭~)

    被搶走??
    這種時候我通常會說......"啊~要就送妳啦!!!"

    為什麼那麼阿殺力咧??
    因為阿尼走重口味路線.可能只有我受得了說!! 哈!!!!
    趕快講他壞話.免得被搶走!哈哈!!

    一沙杯兒 於 2012/12/24 15:44 回覆

  • latte

  • 原來家庭主夫 是阿尼~!!!!!! (拍手")
    辣的的發嗆看來真的是相當驚人~~~!是重口味喔~

    那一鍋肥滋滋的五花三層看起來超下飯,當中有家醬瓜嗎?
    有看見醬瓜籽~味道應該相當棒~~

    那蝦仁炒飯妝點得真是有氣氛~再次為阿尼"鼓掌"~~!!!!!!
  • 他煮菜真的走重口味路線.所以.偶一為之還不錯!!哈~~~

    那鍋肥滋滋的.沒有加醬瓜哩....
    latte看見 "疑似醬瓜籽" 的東西,應該是因為他撒了香料(乾羅勒之類的).....
    那鍋肥滋滋肉淋在白飯上,味道真的挺不賴地哩...呵呵..(自己都在流口水了~)

    那天的蝦仁真的是放氣氛的~~哈~哈~~因為一拍完照.馬上被我們2人搶食完畢~
    然後才開始吃炒飯....≧▽≦

    一沙杯兒 於 2012/12/24 15:33 回覆

  • annie
  • 這廚藝也太厲害了吧!
  • 謝謝annie啦~~~

    我是不敢嫌棄他啦....哈哈..免得我哪天又身體欠安時.會沒人煮給我吃說!! ^^

    一沙杯兒 於 2012/12/24 15:22 回覆

  • 瑰娜
  • 妳家阿尼真的超厲害耶! 會煮菜已經要拍手了....甚至他煮的菜看起來都好好吃喔! 尤其麻婆豆腐看起來很入味,炒米粉/飯色澤都很美! 要跟他100個讚!:-D

    我煮宮保雞丁,也會有嗆味~~ @__@
  • 哇~~~~100個讚耶..怎麼那麼多個啊....50個没收.我自己留著用!! 哈~~~ XDD

    厚~~~他那個麻婆豆腐....入味到不行啊....其實辣到我嘴唇都快變香腸嘴了說......>"<

    宮保雞丁~~~瑰娜一出手.肯定嗆辣的啦~因為妳是辣妹啊~~~~~≧▽≦y

    一沙杯兒 於 2012/12/24 15:20 回覆

  • ting2684
  • 我也要粗~~
  • 密油問題啦!!!妳來一定讓妳續碗粗到飽的啦!!

    一沙杯兒 於 2012/12/24 14:55 回覆

  • 塔咪
  • 一定要給阿尼拍拍手啦^^b
    幫忙照相PO文的一杯沙兒就當幕後推手啦XD
  • 幫阿尼謝謝塔咪啦~~~ (本來要叫他自己來回留言的說~讓他暗爽一下,哈!!)
    我也很想只動手拍拍照就好哩.....可是.我不想跟他交換工作說~~哈..
    所以他的上班日.我還是乖乖當個 家庭"煮"婦啦~~~ ≧▽≦

    一沙杯兒 於 2012/12/24 14:54 回覆

  • 一甲子
  • 我也肯定 阿尼的做菜功力,

    我的炒米粉 都沒這麼好看啊!

    給他按讚了
  • 謝謝一甲子的肯定&按讚啦!!!
    真想叫阿尼繼續煮說!! (懶人狀再度浮現~~ ^^
    想必一甲子的炒米粉一定 "粉好粗" 的啦!!!!

    粉好粗-->台灣狗以,意指 "很好吃"~ ;p

    一沙杯兒 於 2012/12/24 14:50 回覆

  • 棕櫚與太陽
  • 哇!!!真的超強的....
    大家也太厲行了吧!!!!
    每道看起來都超好吃的...XDDDD
  • 真的很強厚!!!!! ^^b
    不過重點是看起來好吃就成了!!! 哈........
    不好吃的.就叫他自己吃下去!! (我實在太壞啦~~~) XDDD

    一沙杯兒 於 2012/12/24 14:46 回覆

  • 霸子buuzkuo
  • 利害利害 拍拍手
    而且連擺盤都考慮進去了 XXXXXXXXXXXXXDDDDDDDDDDD
  • 謝謝~謝謝~~
    霸子果然是專業的美食家啊....(注意力放在擺盤...) 呵~~~
    擦汗ing~~~~~ ≧▽≦y

    一沙杯兒 於 2012/12/24 14:44 回覆

  • 駒尼鐵客 Henry
  • 啪啪啪,早中晚餐都免你動手了,羨慕阿~~
  • 也很羨慕駒尼鐵客可以騎著單車上山下海啊啊啊~~~~
    阿尼也很愛騎單車哩.可惜這裡沒有 "山" , 哈 XDDDD

    一沙杯兒 於 2012/12/24 14:41 回覆

  • 亦劍
  • 我看得口水直流!吃飯去.........
  • 亦劍老師下次記得帶條毛巾來喔~~
    擦地板~~~ 哈~~~免得被口滑倒啊!!

    一沙杯兒 於 2012/12/24 14:28 回覆

  • 熱狗大叔
  • 好在我有進來看內文,不然又要誤會了
    "炒飯"
  • 熱狗大叔你最好也進去看一下杯兒的最新力作《瘋狂白象趴之再來一下麻~》!!
    不然又要誤會大囉~
    ≧v≦

    一沙杯兒 於 2012/12/24 14:27 回覆

  • 藉花觀心

  • 好讚好讚好讚!!

    這年頭要找到這種好男人,很稀有了!!

    請珍惜保育稀有動物....

  • Dear 藉花觀心妹妹.....
    我一定會給它 "好好愛惜" 這隻頭髮越來越稀的動物地!! XDDD

    一沙杯兒 於 2012/12/24 14:24 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 此炒飯非彼炒飯嗎?哎喲,別打我. 囧>
  • 三八狐啊你~ 幹麻要告訴你啊!(巴下企)XDD

    一沙杯兒 於 2012/12/24 14:11 回覆

  • melody6787
  • 羨慕捏,我家老爺“說的”一口好菜,所以,很羨慕 Isabelle 有一個做飯的老公~
  • melody家老爺真是聰明人啊!! 動口,不動手~~~:D 頂級的啊!!!
    好啦,給妳羨慕一下~ 只能一下喔~~呵~~

    一沙杯兒 於 2012/12/25 09:32 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 沒問過杯兒,不曉得妳家阿尼的國籍?因為我一開始就以為他是外國人,所以就沒問過,不過看這麻婆豆腐、炒米粉、滷肉、炒飯等菜,可都非常道地啊,我忍不住要讚一下!
    而且我要問,妳家很會炒飯很會炒飯很會炒飯很會炒飯的阿尼是台灣人吧? 0.0

    聖誕快樂,新年快樂. >////<
  • XDDD
    偶家那個粉會炒飯粉會炒飯粉會炒飯粉會炒飯的阿尼是假的米國倫啦~~
    醬有回答小狐的問題咩?

    害羞什麼啊你你你~~~~哈哈!!
    也祝你 聖誕快樂 & 新年快樂啊~~~ ^^

    一沙杯兒 於 2012/12/25 09:35 回覆

  • BrendaChien
  • WOW 好多的小創意~~控肉裡加了蛋又加了肉桂...好強的阿尼

    幸福又超有口福的一杯沙兒~~
  • Brenda人好好喔~~~~ ....我都覺得那個叫 "惡搞" 而不是創意XDDDD (我比較黑暗,呵~)....

    ^^~~能吃就是福,呵!!

    一沙杯兒 於 2012/12/25 13:45 回覆

  • su su
  • 幸福的一沙杯兒
    妳怎麼吃得這麼好啊~
    超級羨慕的,我也好想吃吃看喔^0^
  • 謝謝 su su 來來來~~~來點個菜吧~~~有機會煮給妳吃~~^^

    一沙杯兒 於 2012/12/25 15:28 回覆

  • 多小貓
  • 鼓掌鼓掌...
    一沙杯兒真幸福哇! ^ ^
  • 謝謝多小貓熱情掌聲~~~^^
    一沙杯兒會努力給它繼續幸福下企啊!!!!

    祝 多小貓 新年快樂唷~~~

    一沙杯兒 於 2012/12/26 06:37 回覆

  • Spa
  • 烤地瓜好美喔!(整個擺錯重點)
  • 其實 Spa 眼光獨到啊!!哈~~
    我一直默默希望有人可以稱讚一下那個地瓜說~因為我覺得那個地瓜紫得滿美的~(擊掌!) :D
    謝謝來訪~^^

    一沙杯兒 於 2013/01/18 01:11 回覆

  • monicagoetz
  • 你可以再幸福一點~
    好~羨~~慕^O^
  • 噢噢噢嗚~~~monica不用太羨~~慕啦~~~~這會兒.偶跟阿尼就像牛郎與織女啊~分隔兩地啊~~ (哀嚎) T__T

    一沙杯兒 於 2013/03/05 01:28 回覆